Colza

Nous cultivons le Colza sur une surface de 20 hectares.

Le Colza se sème en Mars, et sera en fleurs, selon le climat, au mois de Juillet.
Il demande peu d’eau, et se récolte au mois de Septembre.

Le Colza est cultivé pour ses graines riches en huile.
Il est riche en acide gras, on l’utilise aussi bien en cuisine, qu’en phytothérapie.
L’huile de Colza peut aussi être utilisée comme agrocarburant pour moteur Diesel.