La culture du Maïs représente la plus grande superficie de notre exploitation, soit 100 hectares.
Nous produisons du Maïs destiné à l’industrie et à l’alimentation animale.
Le Maïs se sème au printemps, et poussera tout l’été. Les épis se forment en Juillet et pour se développer,
ils demandent beaucoup d’eau.
L’apport naturel sera complété, si nécessaire, par l’irrigation.
Fin Août, le Maïs est à maturité, il va maintenant sécher sur pied.
La moisson, mécanisée, se fera fin Octobre / début Novembre selon les conditions météorologiques.
La plus grosse partie de notre récolte est vendue en gros par camions,
et le reste est vendu au détail pour les animaux de basse cour.