la recette de la famille BRANGER

ragoût  d’asperges vertes

faire revenir 500g d’asperges vertes avec quelques rondelles de carottes, un oignon

couvrir  un bouillon de volaille, ajouter un bouquet garni, du sel,

ajouter des lardons (facultatifs)

faire cuire 15/20mn à feu doux.

plats d’accompagnement par excellence.